Te még rendelsz pizzát? 30 perc alatt kész bögrés pizza recept!

Elkészítési idő:
30 perc

Sütési hőfok:
190 Celsius

Mennyibe kerül?
500-700 Ft

Hozzávalók:
1 bögre liszt
1/3 bögre meleg víz
1 ek étolaj
1 púpozott kk porélesztő
1/2 ek méz
1 kk só
1 kk fokhagymapor

Feltét:
kukorica
gomba
sonka
bacon
sajt
paradicsomszósz/pizzaszósz

Elkészítése:

A meleg vízből, mézből és az élesztőből kovászt készítünk. Ha a kovász kész, hozzáadjuk a lisztet, olajat, sót és a fokhagymaport.

Először villával átdolgozzuk, majd a kezünkkel sima tésztává gyúrjuk. Kb 5 percig hagyjuk kelni (lehet többet is).
Három részre osztjuk és kisodorjuk, széthúzzuk pizza alakúra.

Pici olajjal megkent pizzasütő tepsibe tesszük, majd ízlés szerint szósszal és tetszés szerinti feltéttel gazdagítjuk (mindenki, ahogy szereti).
Forró sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Tipp:

A bögre 2,5 dl volt.
Három pizzám lett ebből a mennyiségből, egy négytagú családnak ebédre vagy vacsorára éppen elég.

A gyors bögrés pizzatészta kalória és tápérték tartalma:

Kalória: 250-300 kcal
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 32 g
Zsír: 2 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.