
mert a te véleményed is számít!
2021. január 28., csütörtök
Karola, Károly napja van
Extra diétás krémes (kalória és szénhidrát csökkentett, paleo változatban is)
Liszt és cukormentes extra diétás krémes Több mint fele annyi kalória és 9-szer kevesebb szénhidráttartalom!!!
A hagyományos krémes adatai: 257,825 Kcal, 5,49g zsír, 37,66g ch. -> egy szeletben
A diétás krémes adatai: 120,48 Kcal, 5.34g zsír, 4.621 g ch. -> egy szeletben
Extra diétás krémes recept:
Piskóta:
2 ek. Szafi Fitt kókuszolaj /folyékony, a legvégén kell belekeverni/
35 g Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt
6 db tojás /külön felverve, a fehérjét csak a végén beleforgatva/
2 ek. víz
1 dkg Dia Wellness 1/4 cukorhelyettesítő
csipet só
3 g sütőpor
A fenti hozzávalókból piskótatésztát készítünk, majd egy nagy méretű tepsiben 175 fokon alsó-felső sütésen 12 perc alatt megsütjük
Ezután két részre vágjuk, az egyiket egy kapcsos sütiformának az aljára helyezzük. Erre rakjuk a habos részt, majd a tetejére rakjuk az előre felkockázott maradék lapot.
Habos krém:
6 db tojásfehérje /keményre verve/
csipet só
4 dkg Dia Wellness 1/4 cukorhelyettesítő
1 kikapart vanília rúd /elhagyható/ (vanília rúd ITT!)
3 zacskó glutén és laktózmentes pudingpor
1 liter víz
A vízben csomómentesre keverjük a pudingporokat, beletesszük a cukrot és a vaníliát és megfőzzük. Közben a tojásfehérjét felverjük a sóval.
Amikor a puding kész, azonnal, kis adagokban hozzákeverjük a felvert fehérjéhez, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze.
A krémet beleöntjük a formába, majd rárakjuk a feldarabolt lapokat. Nekem egy éjszakát állni szokott, addigra megkeményedik.
A tojásfehérje nem marad nyers, mert mire kihűl, a krém meg is fő benne. Szeletelés előtt porrá őrölt eritrittel szórtam meg.
************************************************************
Megjegyzés:
Paleo diétázóknak is elkészült a tökéletes paleo krémes, a tészta maradt a recept szerint, a krém pedig e szerint készült: vaníliás paleo puding-> + 20 gramm nyílgyökérliszt +1 ek. tojásfehérjepor (Itt!) + 5 db. tojásfehérje habja
Íme a végeredmény:
A paleo étkezés lényege
A paleolit diéta egy olyan gasztronómiai irányzat, amely célja a paleolit kori táplálkozás reprodukálása a mai viszonyok között. Mivel alkalmazása inkább életstílus, mint alkalmi diéta, így leginkább étrendnek tekinthető. Habár a különböző irányzatok hasonló alapokra épülnek, de kivitelezésben és elnevezésben mind hazánkban, mind külföldön vannak eltérések, és nincs hivatalosnak tekinthető változat. A paleolit táplálkozás célja az olyan, ún. civilizációs betegségek elkerülése, mint egyes érrendszeri betegségek (stroke, ischaemia), 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, elhízás. Követői szerint evolúciós szempontú étrendnek is nevezhető, mert evolúciós szempontból vizsgálta meg ember és táplálkozás illetve betegségek kapcsolatát a történelemben visszamenőleg egyes kutatások segítségével. Az elmélet alapjait többen megkérdőjelezhetőnek tartják, sőt egyes szakmai szervezetek egyenesen nem is ajánlják alkalmazását.
KÉRLEK KEDVELD A VÉLEMÉNYARÉNÁT A FACEBOOK-ON
TOVÁBBIAK A KATEGÓRIÁBAN
A NÉPSZERŰ BEJEGYZÉSEK
-
közélet
2020.09.23.Eladó a Véleményaréna.hu
-
természet
2020.01.15.Fát ültet minden eladás után ez a kis, szimpatikus magyar cég
-
életmód
2019.08.02.10 tipp mikkel fiatalíthatjuk meg a bőrünket?
-
utazás
2016.09.30.Épületcsodák Japánból
-
meghökkentő
2016.06.02.40 díjnyertes reklám társadalmi problémákról
-
természet
2016.04.05.Így örülnek az állatok a tavasznak
A FRISS BEJEGYZÉSEK
-
közélet
2020.09.23.Eladó a Véleményaréna.hu
-
természet
2020.01.15.Fát ültet minden eladás után ez a kis, szimpatikus magyar cég
-
életmód
2019.08.02.10 tipp mikkel fiatalíthatjuk meg a bőrünket?
-
autó-motor
2017.06.28.Így varázsold újjá a kopott fényszóród 500 Ft-ból
-
cuki
2017.03.23.Trendi babakocsik, trendi szülőknek
-
autó-motor
2017.03.01.Nissanok és szexi lányok
AJÁNLOTT