Extra diétás krémes (kalória és szénhidrát csökkentett, paleo változatban is)
Liszt és cukormentes extra diétás krémes Több mint fele annyi kalória és 9-szer kevesebb szénhidráttartalom!!!
A hagyományos krémes adatai: 257,825 Kcal, 5,49g zsír, 37,66g ch. -> egy szeletben
A diétás krémes adatai: 120,48 Kcal, 5.34g zsír, 4.621 g ch. -> egy szeletben
Extra diétás krémes recept:
Piskóta:
2 ek. Szafi Fitt kókuszolaj /folyékony, a legvégén kell belekeverni/
35 g Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt
6 db tojás /külön felverve, a fehérjét csak a végén beleforgatva/
2 ek. víz
1 dkg Dia Wellness 1/4 cukorhelyettesítő
csipet só
3 g sütőpor
A fenti hozzávalókból piskótatésztát készítünk, majd egy nagy méretű tepsiben 175 fokon alsó-felső sütésen 12 perc alatt megsütjük
Ezután két részre vágjuk, az egyiket egy kapcsos sütiformának az aljára helyezzük. Erre rakjuk a habos részt, majd a tetejére rakjuk az előre felkockázott maradék lapot.
Habos krém:
6 db tojásfehérje /keményre verve/
csipet só
4 dkg Dia Wellness 1/4 cukorhelyettesítő
1 kikapart vanília rúd /elhagyható/ (vanília rúd ITT!)
3 zacskó glutén és laktózmentes pudingpor
1 liter víz
A vízben csomómentesre keverjük a pudingporokat, beletesszük a cukrot és a vaníliát és megfőzzük. Közben a tojásfehérjét felverjük a sóval.
Amikor a puding kész, azonnal, kis adagokban hozzákeverjük a felvert fehérjéhez, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze.
A krémet beleöntjük a formába, majd rárakjuk a feldarabolt lapokat. Nekem egy éjszakát állni szokott, addigra megkeményedik.
A tojásfehérje nem marad nyers, mert mire kihűl, a krém meg is fő benne. Szeletelés előtt porrá őrölt eritrittel szórtam meg.
************************************************************
Megjegyzés:
Paleo diétázóknak is elkészült a tökéletes paleo krémes, a tészta maradt a recept szerint, a krém pedig e szerint készült: vaníliás paleo puding-> + 20 gramm nyílgyökérliszt +1 ek. tojásfehérjepor (Itt!) + 5 db. tojásfehérje habja
Íme a végeredmény:
A paleo étkezés lényege
A paleolit diéta egy olyan gasztronómiai irányzat, amely célja a paleolit kori táplálkozás reprodukálása a mai viszonyok között. Mivel alkalmazása inkább életstílus, mint alkalmi diéta, így leginkább étrendnek tekinthető. Habár a különböző irányzatok hasonló alapokra épülnek, de kivitelezésben és elnevezésben mind hazánkban, mind külföldön vannak eltérések, és nincs hivatalosnak tekinthető változat. A paleolit táplálkozás célja az olyan, ún. civilizációs betegségek elkerülése, mint egyes érrendszeri betegségek (stroke, ischaemia), 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, elhízás. Követői szerint evolúciós szempontú étrendnek is nevezhető, mert evolúciós szempontból vizsgálta meg ember és táplálkozás illetve betegségek kapcsolatát a történelemben visszamenőleg egyes kutatások segítségével. Az elmélet alapjait többen megkérdőjelezhetőnek tartják, sőt egyes szakmai szervezetek egyenesen nem is ajánlják alkalmazását.
KÉRLEK KEDVELD A VÉLEMÉNYARÉNÁT A FACEBOOK-ON
TOVÁBBIAK A KATEGÓRIÁBAN
A NÉPSZERŰ BEJEGYZÉSEK
-
közélet
2020. 09. 23.Eladó a Véleményaréna.hu
-
természet
2020. 01. 15.Fát ültet minden eladás után ez a kis, szimpatikus magyar cég
-
életmód
2019. 08. 02.10 tipp mikkel fiatalíthatjuk meg a bőrünket?
-
életmód
2017. 01. 03.Dolgok, amiket mindenki csinál de senki sem büszke rá...
-
vicces
2016. 05. 25.Borotvával fogat mosni vagy gáztűzhelyre tenni a vízforralót? Nem jól csinálod...
-
meghökkentő
2016. 10. 15.Dan Bilzerian élete - nem lehet megunni
A FRISS BEJEGYZÉSEK
-
közélet
2020. 09. 23.Eladó a Véleményaréna.hu
-
természet
2020. 01. 15.Fát ültet minden eladás után ez a kis, szimpatikus magyar cég
-
életmód
2019. 08. 02.10 tipp mikkel fiatalíthatjuk meg a bőrünket?
-
autó-motor
2017. 06. 28.Így varázsold újjá a kopott fényszóród 500 Ft-ból
-
cuki
2017. 03. 23.Trendi babakocsik, trendi szülőknek
-
autó-motor
2017. 03. 01.Nissanok és szexi lányok
AJÁNLOTT