KFC csirkecsíkok - megvan a recept!

A KFC csirke receptjét féltve őrzik. A fűszerek teszik egyedülállóan ízletessé. Kiszivárgott egy recept, nem tudjuk ez-e az igazi de kipróbáltuk és szerintünk abszolút megegyezett az ízélmény, csak nem kellett aranyáron megvenni.

Hozzávalók:
1 tojás
2-3 dl tej
1 kg csirkemell
15 dkg liszt
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál örölt csili
1 teáskanálnyi zsálya
1 teáskanálnyi curry
1 teáskanálnyi bazsalikom
1 teáskanálnyi majoranna
só, bors
1 evőkanál piros paprika
1 evőkanál fokhagyma
olaj

Elkészítése:
A húsokat tejben áztatjuk 2-4 órán keresztül. A tojást felverjük, kis tejet adunk hozzá és a lisztbe szórt fűszerekkel panirozzuk, ahogyan más rántottat is szoktunk. A forró olajban kisütjük a csirkemelleket, amiket később szalvétára teszünk, hogy ne legyen túl olajos. Máris kész van a csirkestrips! 4 darab ára 1000 Ft a KFC-ben, míg így körübelül 1300 Ft-ból tudunk csinálni 20-30 darabot. Nem mindegy:)