Rizskoch, ahogy a mamák is csinálják
Egyszerű és nagyszerű! 15 perc alatt kész és az egyik legjobb desszert, ami létezik. Mutatjuk a mi nagyink, hogyan csinálta!
Hozzávalók:
- 40 dkg rizs
- 1 liter tej
- 10 dkg Ráma margarin
- 20 dkg cukor
- 6 tojás
- mazsola
- lekvár
- gyümölcs
Először 4 dl vízben felforralunk 40 dkg rizst. Forrás közben hozzáöntjük az 1 liter tejet. Miután félig megfőtt a rizs levesszük a gázról, fedővel lefedjük és hagyjuk kb. fél órát állni. Ezalatt a rizs teljesen megpuhul, de vigyázzunk, h ne emelgessük a fedőt.
A 10 dkg margarint, 20 dkg cukrot, a reszelt citrom héját, a 6 tojássárgáját és a mazsolát (aki szereti) jól összekeverjük. Miután a rizs kihűlt, összekeverjük vele és a legvégén a habosra felvert tojásfehérjét keverjük hozzá. Vigyázzunk, hogy a habot ne törjük szét, csak óvatosan keverjük hozzá. Tepsi aljára sütőpapírt teszünk és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Mikor arany barnára változik a teteje, akkor szoktam kivenni a sütőből.
Jól bevált recept, kiadós édesség. Ehetjük különböző lekvárokkal, gyümölccsel, csoki sziruppal, tejszínhabbal. Mindegyik variáció isteni finom. Kedvencünk az eperlekváros, szintén nagyi receptje alapján. Majd ennek a speciális eperlekvárnak az elkészítését is megosztjuk veletek.
Jó étvágyat!
Forrás: Nagyi:)
KÉRLEK KEDVELD A VÉLEMÉNYARÉNÁT A FACEBOOK-ON
TOVÁBBIAK A KATEGÓRIÁBAN
A NÉPSZERŰ BEJEGYZÉSEK
-
közélet
2020. 09. 23.Eladó a Véleményaréna.hu
-
természet
2020. 01. 15.Fát ültet minden eladás után ez a kis, szimpatikus magyar cég
-
életmód
2019. 08. 02.10 tipp mikkel fiatalíthatjuk meg a bőrünket?
-
művészet
2016. 04. 17.A 104 éves utcaművész néni
-
tudtad-e
2016. 06. 13.10 tudományos tény, amiről nem is tudtál
-
vicces
2016. 07. 25.Ezért ne Te rúgjál be elsőnek egy házibuliban
A FRISS BEJEGYZÉSEK
-
közélet
2020. 09. 23.Eladó a Véleményaréna.hu
-
természet
2020. 01. 15.Fát ültet minden eladás után ez a kis, szimpatikus magyar cég
-
életmód
2019. 08. 02.10 tipp mikkel fiatalíthatjuk meg a bőrünket?
-
autó-motor
2017. 06. 28.Így varázsold újjá a kopott fényszóród 500 Ft-ból
-
cuki
2017. 03. 23.Trendi babakocsik, trendi szülőknek
-
autó-motor
2017. 03. 01.Nissanok és szexi lányok
AJÁNLOTT