vélemény aréna
VÉLEMÉNYARÉNA.HU

mert a te véleményed is számít!

2016. december 5., hétfő
Vilma napja van

2016.06.03.

gasztro

1789

#rizskoch

hozzászólás

Rizskoch, ahogy a mamák is csinálják

Egyszerű és nagyszerű! 15 perc alatt kész és az egyik legjobb desszert, ami létezik. Mutatjuk a mi nagyink, hogyan csinálta!

Hozzávalók:

  • 40 dkg rizs
  • 1 liter tej
  • 10 dkg Ráma margarin
  • 20 dkg cukor
  • 6 tojás
  • mazsola
  • lekvár
  • gyümölcs

Először 4 dl vízben felforralunk 40 dkg rizst. Forrás közben hozzáöntjük az 1 liter tejet. Miután félig megfőtt a rizs levesszük a gázról, fedővel lefedjük és hagyjuk kb. fél órát állni. Ezalatt a rizs teljesen megpuhul, de vigyázzunk, h ne emelgessük a fedőt.

A 10 dkg margarint, 20 dkg cukrot, a reszelt citrom héját, a 6 tojássárgáját és a mazsolát (aki szereti) jól összekeverjük. Miután a rizs kihűlt, összekeverjük vele és a legvégén a habosra felvert tojásfehérjét keverjük hozzá. Vigyázzunk, hogy a habot ne törjük szét, csak óvatosan keverjük hozzá. Tepsi aljára sütőpapírt teszünk és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük. Mikor arany barnára változik a teteje, akkor szoktam kivenni a sütőből.

Jól bevált recept, kiadós édesség. Ehetjük különböző lekvárokkal, gyümölccsel, csoki sziruppal, tejszínhabbal. Mindegyik variáció isteni finom. Kedvencünk az eperlekváros, szintén nagyi receptje alapján. Majd ennek a speciális eperlekvárnak az elkészítését is megosztjuk veletek.

Jó étvágyat!

Forrás: Nagyi:)


KÉRLEK KEDVELD A VÉLEMÉNYARÉNÁT A FACEBOOK-ON

Népszerű és finom strand kaja, amit gyorsan elkészíthetsz otthon is!

az előző cikk a gasztro kategóriában

Így készíts otthon tejkaramellát gyorsan és egyszerűen

a következő cikk a gasztro kategóriában

TÖLTÉS

Kérlek kedveld oldalunkat!

A weboldal cookie-kat használ, hogy kellemesebb felhasználói élményben legyen részed, amikor az oldalunkon jársz. Az "Értem" gomb lenyomásával hozzájárulásodat adod, hogy elfogadod őket. További tudnivalókat a cookie-król Adatvédelmi szabályzatunkban találsz: adatvédelem

Értem